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  • 前菜

    • 八ヶ岳前菜盛り合わせ

      980円(税込)

      2人前～

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      八ヶ岳前菜盛り合わせ

      980円(税込)

      2人前～

    • 大場とクルミのガーリックトースト　2ヶ

      300円(税込)

      1/10

      大場とクルミのガーリックトースト　2ヶ

      300円(税込)

    • 本日の小鉢　～前菜盛り合わせ単品

      500円(税込)

      1/10

      本日の小鉢　～前菜盛り合わせ単品

      500円(税込)

    • トリッパとかのトマト煮込み

      800円(税込)

      1/10

      トリッパとかのトマト煮込み

      800円(税込)

    • 契約農家トマトのカプレーゼ

      1,200円(税込)

      1/10

      契約農家トマトのカプレーゼ

      1,200円(税込)

    • グリル高原レタス初雪シーザーサラダ　～八ヶ岳目玉焼き付

      1,300円(税込)

      1/10

      グリル高原レタス初雪シーザーサラダ　～八ヶ岳目玉焼き付

      1,300円(税込)

    • 八ヶ岳湧水鱒カルパッチョ　～クリームチーズと八ヶ岳ジェノベーゼ

      1,800円(税込)

      1/10

      八ヶ岳湧水鱒カルパッチョ　～クリームチーズと八ヶ岳ジェノベーゼ

      1,800円(税込)

    • 甲州馬刺タルタルステーキ

      2,200円(税込)

      1/10

      甲州馬刺タルタルステーキ

      2,200円(税込)

    • チーズ盛り合わせ

      1,800円(税込)

      1/10

      チーズ盛り合わせ

      1,800円(税込)

  • 原始焼き

    • 本日の川魚

      黒板にて

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      本日の川魚

      黒板にて

    • 鮎　ayu

      780円(税込)

      1/10

      鮎　ayu

      780円(税込)

    • 鹿肉串焼き

      1,380円(税込)

      1/10

      鹿肉串焼き

      1,380円(税込)

    • 馬鹿つくね

      1,500円(税込)

      1/10

      馬鹿つくね

      1,500円(税込)

    • 本日の八ヶ岳野菜串

      黒板にて

      1/10

      本日の八ヶ岳野菜串

      黒板にて

  • パスタ

    • 丸々ニンニク野沢菜ペペロンチーノ

      1,200円(税込)

      1/10

      丸々ニンニク野沢菜ペペロンチーノ

      1,200円(税込)

    • なめことポルチーニとパルミジャーノ

      1,600円(税込)

      1/10

      なめことポルチーニとパルミジャーノ

      1,600円(税込)

    • 完熟トリプルトマトプッタネスカ

      1,400円(税込)

      1/10

      完熟トリプルトマトプッタネスカ

      1,400円(税込)

    • 富士見高原鹿肉爆弾溶岩ボロネーゼ

      2,200円(税込)

      1/10

      富士見高原鹿肉爆弾溶岩ボロネーゼ

      2,200円(税込)

    • すべてのパスタ 1.5倍

      ＋500円（税込）

      1/10

      すべてのパスタ 1.5倍

      ＋500円（税込）

  • 肉・ジビエ

    • トリッパとかのトマト煮込み

      880円(税込)

      1/10

      トリッパとかのトマト煮込み

      880円(税込)

    • 信州地鶏の駆け出し山賊焼き

      1,100円(税込)

      1/10

      信州地鶏の駆け出し山賊焼き

      1,100円(税込)

    • 甲州ワインビーフサーロインタリアータ

      2,800円(税込)

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      甲州ワインビーフサーロインタリアータ

      2,800円(税込)

    • 富士見高原鹿ソーセージ盛り合わせ

      1,500円(税込)

      1/10

      富士見高原鹿ソーセージ盛り合わせ

      1,500円(税込)

    • 富士見高原鹿内もも炭火焼

      2,500円(税込)

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      富士見高原鹿内もも炭火焼

      2,500円(税込)

  • 名物【土鍋】

    • ムール貝とスキャンピーの白ワイン蒸し

      2,200円(税込)

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      ムール貝とスキャンピーの白ワイン蒸し

      2,200円(税込)

    • 丸ごとトマトプッタネスカリゾット

      2,200円(税込)

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      丸ごとトマトプッタネスカリゾット

      2,200円(税込)

    • パルミジャーノリゾット

      2,200円(税込)

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      パルミジャーノリゾット

      2,200円(税込)

  • デザート

    • ティラミス

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      ティラミス

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    • ふわふわアフォガート

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      ふわふわアフォガート

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